Que jamón es mejor

El jamón es un manjar cuya historia abarca cientos de años, o más bien, se disfrutó en el siglo I a. C. e. La tecnología para su preparación sigue siendo relevante. Puede mimarse con este producto sin ir a la tienda, sino simplemente con jamón. Este dispositivo le permite obtener de alta calidad y sabroso, y lo más importante, carne de cerdo hervida natural, salchichas y productos similares en el hogar. Hay muchos productos similares en el mercado y lejos de todos ellos cumplen con las características declaradas y son adecuados para su uso. Por esta razón, antes de comprar, definitivamente debe averiguar qué jamón es mejor.

¿Qué es el jamón y cómo funciona?

El dispositivo de jamón no se puede llamar complejo: es un recipiente cuadrado o redondo, dentro del cual el producto se coloca y se aprieta por las tapas de los extremos. La presión requerida es proporcionada por resortes que fijan la cubierta superior.

El principio de funcionamiento es hornear, cocinar productos naturales puestos, lo que le da al jamón jugosidad y un sabor indescriptible. Para cocinar, debe usar un recipiente cuyo volumen sea de al menos 5 litros: una olla de cocción lenta, horno, parrilla caliente o una sartén común. Beneficios del jamón:

• la posibilidad de uso reutilizable;
• naturalidad del producto: usted mismo elige y coloca los ingredientes;
• preparación más rentable, en comparación con las salchichas en la cáscara;
• Se utiliza una amplia gama de ingredientes: puede usar pollo, cerdo, ternera, conejos, etc., mezclándolo y agregando varios condimentos;
• ahorro de dinero: el costo de un kilogramo de jamón casero es mucho más barato que un kilogramo comprado.

No hay desventajas significativas, pero algunos propietarios señalan que la corrosión puede aparecer en la superficie del producto con el tiempo, sin embargo, esto probablemente se deba a una violación de las reglas de operación y mantenimiento. Además, no es fácil almacenar el producto resultante, porque no hay una carcasa, pero se puede utilizar papel de aluminio común para tales fines.

Lo que debe ser jamón para cocinar en casa

Si decide comprar jamón, debe abandonar inmediatamente los modelos baratos u obsoletos, ya que puede sentirse decepcionado con el proceso de operación. Los productos económicos se caracterizan por un procesamiento deficiente de los bordes de los matraces y las tapas, que se pueden cortar fácilmente, la falta de estanqueidad y la posibilidad de fugas de jugo en el proceso de cocción. Además, el diseño de modelos más antiguos hace que sea inconveniente extraer el jamón terminado.

Otra cosa son los productos modernos, cuyos materiales de producción son acero inoxidable o plástico ecológico de grado alimenticio que es resistente a altas temperaturas. Sus bordes deben limpiarse y pulirse, y no hay contacto entre los resortes y la carcasa. Los nuevos modelos de jamón son más caros, pero al mismo tiempo pueden usarse de manera segura para hacer pastas, purés de carne saludables y deliciosos para sus hijos.

TOP 3 jamón para el hogar

Los jamones presentados se distinguen por su calidad y durabilidad, como lo demuestran numerosas reseñas de consumidores. Entonces, los mejores productos son reconocidos:

1. Tescoma Presto. La compañía checa es conocida por sus productos de calidad, durabilidad y respeto al medio ambiente de los materiales utilizados en la fabricación y el diseño atento. En cuanto al jamón de esta marca, tiene un diseño combinado: una caja de acero inoxidable con un recipiente de plástico en el interior. El fabricante ha proporcionado protección contra el sobrecalentamiento debido a inserciones de silicona en las patas. No será difícil obtener el producto al final de la cocción debido a la fácil expansión del tanque desde arriba. Las desventajas del producto incluyen una capacidad modesta: 1,1 kg de carne picada, así como la desconfianza de muchos consumidores en plástico, a pesar de su alta calidad.
2. Redmond RHP-M02. El fabricante chino es conocido por sus productos, por lo que el jamón de esta marca inspira confianza de inmediato. Las ventajas del dispositivo son: el uso de acero duradero como material y un volumen de 1,5 litros, así como una garantía de 5 años. El diseño está pensado: 4 muelles presionan uniformemente la cubierta superior, evitando la distorsión, y las ranuras profundas permiten ajustar de manera flexible el volumen del producto. Solo hay un inconveniente: un costo más alto en comparación con los competidores, pero está completamente justificado, según los propietarios del jamón.
3. Endever Skyline HM 004. Además, los productos de una empresa china, que están cubiertos por una garantía de 5 años, y el acero inoxidable se utilizan en la fabricación. El volumen del contenedor es de 1.5 litros, del producto terminado - 1.4 litros. El jamón más barato, pero al mismo tiempo requiere un poco de práctica en uso. No es hermético, por lo que primero debe cubrir el fondo con papel de aluminio o colocar una manga para hornear en el interior. La cubierta se fija con 3 resortes, que es suficiente para proporcionar la presión necesaria. El jamón no tiene ninguna desventaja especial, con la excepción de la necesidad de sellado.

El cuidado de todos los productos es el mismo: después del uso, el jamón debe lavarse con detergente y luego colocarse en la secadora. Un lavavajillas también está disponible.

Por lo tanto, todos los jamones son similares entre sí y difieren solo en características estructurales y costo. Para elegir el correcto, debe decidir sobre los productos que planea cocinar, sus volúmenes, el material deseado del producto, porque no todos aceptan usar plástico de grado alimenticio.