Una variedad de modelos de electrodomésticos modernos le permite ahorrar no solo la fuerza y el tiempo de la anfitriona, sino también un lugar en la cocina. En lugar de un procesador de alimentos voluminoso, es más conveniente usar un cortador de vegetales compacto. El cuidado de este electrodoméstico es simple y económico.
Tipos de cortadores de vegetales
Existen varios tipos de esta técnica:
- electrico
- Mecánico (manual).
Modelos electricos
Estos tipos de equipos ayudan a hacer frente a grandes volúmenes de cortes y, al mismo tiempo, a ahorrar tiempo en la cocina.
Beneficios de los modelos alimentados por red:
- Compacidad La apariencia se asemeja a una copia reducida de un procesador de alimentos, que le permite liberar espacio en la cocina.
- La presencia de una variedad de boquillas: diferentes tipos de ralladores, cortes, trituradoras.
- Buena velocidad de molienda de ingredientes a baja potencia.
- Transporte conveniente debido al peso ligero.
- Instrucciones simples de uso y cuidado.
- Modo de funcionamiento silencioso.
- Colocación compacta de almacenamiento de todos los cuchillos en su estuche.
Desventajas
- los modelos difieren en un conjunto de cuchillos para cortar, así como en precio;
- requiere energía de la red eléctrica;
- puede deslizarse en un plano liso;
- corto período de garantía
Los cortadores de vegetales mecánicos se clasifican según el tipo de boquillas:
- un rallador que tiene una variedad de redes;
- Rallador en forma de V;
- trituradora
- Cortadora de verduras con prensa manual;
- cortador de vegetales de cocodrilo, que consta de dos mitades (corta mejor los vegetales cocidos que un producto crudo);
- mini-cosechadora que funciona como molinillo de café: los productos sumergidos en el recipiente se cortan moviendo el mango con la boquilla en círculo;
- Rebanadora, cuya función principal es obtener rodajas finas.
Las ventajas de los dispositivos mecánicos:
- precio razonable
- tamaños pequeños;
- no necesita electricidad;
- Fácil de usar y limpiar.
Desventajas
- cantidad limitada de funcionalidad;
- la necesidad de fuerza física;
- se requiere un corte preliminar de ingredientes en componentes más pequeños;
- Algunos modelos no incluyen un contenedor de almacenamiento.
Como elegir el mejor cortador de verduras
Para elegir un buen ayudante para la cocina, preste atención a los siguientes criterios:
- Ingeniería eléctrica o mecánica. Debe recordarse que se requiere un suministro ininterrumpido de electricidad para automatizar el proceso y procesar grandes volúmenes de productos. La versión mecánica requiere el uso de fuerza física.
- País de origen Este criterio determina las características de calidad del producto, la eficiencia y la duración del trabajo. Los mejores fabricantes son países europeos.
- Variedad y número de boquillas. Define la funcionalidad de la técnica.
- Poder. Este parámetro muestra la carga máxima posible en el variador.
- Disponibilidad de accesorios. Las boquillas o piezas de repuesto adicionales siempre serán útiles para cualquier ama de casa.
- Costo Los fabricantes poco conocidos pueden presumir de bajo precio y la misma calidad. Marcas conocidas tienen en stock modelos a varios precios.
Una variedad de modelos eléctricos de cortadores de verduras le permite elegir un asistente conveniente para cada ama de casa. Tal técnica ahorrará tiempo y esfuerzo en la preparación de alimentos y conservas.
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