Lo que se puede cocinar en una plancha para gofres

Casi todas las amas de casa tienen una plancha para gofres entre los utensilios de cocina. Al principio, después de la compra, a menudo se usa, luego con menos frecuencia, los fines de semana, y luego se elimina por completo. Pero pocos saben que con esta forma puedes hacer una variedad de deliciosos platos.

¿Puedo cocinar platos que no sean gofres en una plancha para gofres?

La respuesta es simple: "Es posible. Incluso necesario". Cocinar llevará muy poco tiempo. Para tales estudios en el campo culinario, son adecuados tanto los dispositivos fabricados en la era soviética como los modelos modernos, que el fabricante continúa mejorando cada año. Las más versátiles son las planchas eléctricas para gofres.

ATENCION! No intente experimentos culinarios con modelos diseñados para hornear obleas delgadas.

¿Qué platos se pueden preparar en una plancha para gofres?

La plancha para gofres es adecuada para gofres dulces y frescos deliciosos, suaves y crujientes. Además de los dulces, la forma eléctrica permite probar otros pasteles que son diferentes de ellos. Por ejemplo, esto:

  • Pizza
  • panqueques de papa;
  • tortilla
  • salchicha en la masa;
  • cazuela de papa;
  • hamburguesa con queso
  • pan de pita
  • tocino

Recetas originales para hacer gofres

La más popular entre las amas de casa es una receta de pizza con queso y tomates, que se puede hornear de dos maneras.

Pizza

La primera opción implica el uso de masa sin levadura de hojaldre preparada. Entonces, la receta de pizza.

Componentes componentes:

  • hojaldre sin levadura - 250 g;
  • salchicha medio ahumada - 10 g;
  • queso duro - 70 g;
  • tomates cherry - 5 piezas;
  • salsa de tomate - 4 cucharadas. cucharas

Dependiendo de sus preferencias de sabor, puede agregar hierbas frescas.

La masa se corta en cuadrados iguales al tamaño de la forma y se unta con salsa de tomate. Luego se coloca la salchicha cortada en tiras, encima hay tomates, rallados en círculos finos, verduras y queso rallado. Todo está cubierto con otra parte de la masa y horneado durante aproximadamente un cuarto de hora.

El segundo método de fabricación es la pizza, cuya base es la masa.

Componentes componentes:

  • mantequilla derretida y leche: un vaso cada una;
  • huevo de gallina - 3 piezas;
  • queso duro y salchicha - 150 g cada uno;
  • aceitunas - 3 cucharadas. cucharas
  • harina - 1 taza;
  • polvo de hornear - una cucharada;
  • una pizca de sal

La mantequilla y la leche se mezclan, se agregan huevos, harina, levadura y sal. La masa se bate y se obtiene una masa, en la que se informan todos los demás ingredientes en rodajas. Dicha pizza se hornea hasta que esté dorada.

Tortilla

La receta de tortilla es bastante simple, se ve deliciosa después de hornear.

Componentes

  • harina para panqueques - 1 cucharada una cuchara
  • dos pizcas de sal;
  • aceite de girasol refinado - 1 cucharada una cuchara
  • una pizca de pimienta negra molida;
  • leche - 2 cucharadas cucharas
  • huevo de gallina - 2 piezas

Se baten la leche y los huevos, se añaden sal, pimienta y aceite de girasol a la mezcla resultante. Luego se vierte la harina y se bate nuevamente hasta obtener una masa homogénea, que, a su vez, se vierte en una gofrera eléctrica y permanece en ella hasta que se cocina.

Cazuela de papa

La cazuela de papa es uno de los platos más deliciosos en la dieta diaria. Hay muchas recetas diferentes para su preparación, entre ellas para la forma de waffle.

La composición del plato:

  • papas - 200 g;
  • crema agria - 75 g;
  • huevo - 1 pc;
  • harina - 25 g;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
  • sal, pimienta al gusto.

La papa se pela, se frota finamente y se exprime el jugo. Agregue el huevo, la crema agria, la sal y la pimienta a las papas, luego vierta la mantequilla y la harina. Todo se mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Se pone en forma y se hornea, listo para guisar en 15 minutos.

Hamburguesa con queso

Sandwiches calientes: las hamburguesas con queso son muy adecuadas para una merienda abundante y sabrosa.

Componentes

  • gofres - alrededor de cinco;
  • 2 huevos
  • 200 ml de leche;
  • 140 g de harina de trigo;
  • 60 gr de cebada o harina de avena;
  • dos tercios de una cucharadita de levadura en polvo;
  • una pizca de sal;
  • 50 g de mantequilla;
  • 100 ml de agua con gas.

Para el relleno, fríe ligeramente el tocino y prepara lechuga, tomate y mayonesa. El proceso de cocción comienza con una masa para gofres. Los huevos están ligeramente batidos, se agrega leche. En un recipiente aparte, se mezclan levadura en polvo, trigo y perla o avena. La harina también se agrega a la mezcla de huevo. La mantequilla se calienta, se vierte en la masa, se sala y se mezcla. Se mantiene a temperatura ambiente durante aproximadamente media hora. Por último, se agrega agua con gas a la masa resultante.

Chips de queso

Las patatas fritas se consideran alimentos poco saludables, pero a pesar de esto, son muy populares, especialmente entre los niños. También puede complacer a los niños con sus propias papas fritas, que son inofensivas y tienen un sabor increíblemente delicioso.

Componentes

  • 160 g de queso rallado;
  • 140 g de mantequilla;
  • 230 g de harina de trigo;
  • una cucharadita de levadura en polvo;
  • Una mezcla de hierbas, sal y pimienta al gusto.

Todos los ingredientes constituyentes se mezclan hasta obtener una consistencia homogénea. La masa resultante debe ser una mezcla escasa y no demasiado líquida. La masa se divide en bolas y se extiende gradualmente una por una en la forma. Después de cerrar la tapa del dispositivo, las bolas se distribuirán uniformemente por toda la superficie.

Como se puede ver en las recetas anteriores, las posibilidades de un dispositivo eléctrico doméstico como una plancha para gofres son ilimitadas. Hay muchas recetas y los experimentos culinarios continúan.

Mira el video: Subestimas tu plancha para gofres! Aquí tienes la prueba en vídeo (Marzo 2024).

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