Una máquina de café en cápsulas apareció en el mercado, relativamente recientemente, pero ya ha logrado ganarse los corazones de los amantes del café. El prototipo para su creación fue el popular modelo de bocina. Además del diseño modificado de la bocina, los fabricantes de una nueva manera abordaron el proceso de preparación de materias primas.
Para preparar una taza de bebida, ya no es necesario moler los granos, medir la porción y meterla en la bocina. Se carga una "tableta" especial en la máquina de café en cápsulas: el colgante, que contiene una porción medida de café.
¿Qué es una almohadilla?
Este es café molido y tostado prensado en una tableta, diseñado para preparar una porción. Las almohadillas se fabrican utilizando tecnología sofisticada en la fábrica a partir de granos verdes seleccionados, que se procesan durante la producción.
Los granos fritos y triturados se presionan en almohadillas (bolsas de papel con perforación) y se empaquetan en un envoltorio metalizado sellado. Luego, se bombea gas inerte a la bolsa, por lo que todas las propiedades del café se conservan durante mucho tiempo. El envase es redondo y pesa 7-9 gramos.
Ayuda! El gas inerte no entra en contacto con el café comprimido y es absolutamente seguro para la salud, incluso al abrir la bolsa antes de la preparación. Puede almacenar las almohadillas durante 2 años.
¿Qué son las almohadillas?
El proceso de producción de las cápsulas de café de diferentes compañías es casi el mismo, pero pueden diferir:
- Por talla El diámetro de la tableta varía de 44 a 55 mm y depende de la marca de la máquina de café. Por ejemplo: E.S.E requerirá la cápsula más pequeña, mientras que Senseo necesitará la más grande.
- Por tipo de embalaje. Puede ser duro o blando.
- Por el método de tostar café. El resultado es una bebida fuerte, media o ligera.
- Al gusto Pueden ser con un aditivo (vainilla, caramelo, chocolate, etc.) o con un ramo de varios sabores.
A menudo, las desventajas de usar almohadillas de café incluyen la incapacidad de ajustar independientemente la fuerza de la bebida.
Atencion El café de pastillas idénticas es siempre el mismo. Al comprar un paquete de 100 piezas, obtienes 100 tazas de la misma bebida. ¡Su color, sabor, fuerza y aroma no cambiarán durante la cocción!
¿Dónde puedo usar una cafetera de bolígrafo?
Antes de comprar un nuevo producto, debe comprender claramente que este dispositivo no está diseñado para un funcionamiento continuo desde la mañana hasta la noche. Para estos fines, una unidad más cara y compleja es mejor.
La cafetera de cápsulas es indispensable:
- En casa Ahorrará el tiempo de la mañana cuando todos los miembros de la familia, por supuesto, deseen una taza de una bebida estimulante.
- En la oficina No se obstruye, no requiere lavado constante y conocimiento especial de operación.
- En un pequeño bar o cafetería. Facilitará el trabajo del personal y aumentará la velocidad del servicio al cliente, mientras que la calidad siempre será la mejor.
¿Cómo funciona una cafetera de cápsulas?
El principio de funcionamiento es similar al de las cafeteras automáticas: El agua caliente a presión pasa a través de la calda, tomando del producto comprimido y en porciones no solo el aroma, sino también todas las sustancias útiles. El café terminado se drena en la taza a través de la canaleta, y la bolsa usada se retira y se tira fácilmente, mientras la máquina no se ensucia. Todo el proceso lleva varios minutos.
En modelos más caros, es posible preparar café simultáneamente para dos tazas, así como cambiar varios modos.
¿Cómo rellenar una cafetera de cápsulas?
Vierta agua en un recipiente especial (la capacidad estándar es de 2-3 litros). Luego, suelte la bolsa del empaque metalizado y colóquela en un filtro especial que se inserta en la máquina de café.
Ahora, con un botón, puede iniciar el programa de cocción automática. Después del final de la operación, sonará una señal.
Atencion Después de abrir el paquete, verifique la integridad de las almohadillas, la vida útil de la máquina de café depende de esto.
Y algunos secretos más de operación:
- Deseche las almohadillas usadas inmediatamente después de su uso.
- Enjuague el filtro extraíble y la boquilla del dispositivo periódicamente. La frecuencia depende de la intensidad de la operación.
- Cuando use agua dura, no descuide los agentes descalcificadores.
Ventajas de una máquina de café colgante: en sus características:
- Suficiente durabilidad. Como la máquina solo funciona con café molido, rara vez se rompe.
- Facilidad de uso. No se requieren habilidades especiales. La unidad hará todo automáticamente, solo llene el agua y cargue el equipaje.
- Velocidad de cocción El café se elabora mucho más rápido que en otras máquinas de café. La velocidad promedio es de 30 segundos.
- La calidad de la bebida. El café preparado es estable, su sabor no depende de la habilidad del operador. Y la calidad, gracias a la tecnología de prensado en la fabricación de almohadillas, no es inferior a la bebida clásica.
- Compacidad El tamaño pequeño le permite colocar la cafetera incluso en una cocina pequeña.
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