¿Qué son las licuadoras?

El mercado moderno de electrodomésticos de cocina ofrece a las azafatas muchas opciones sobre cómo facilitar el proceso de cocción. Un asistente confiable será una licuadora, un dispositivo compacto diseñado para picar y mezclar vegetales, frutas, nueces y otros productos.

Ir a la tienda puede ser una pérdida de tiempo. Los tipos de licuadoras y sus características son diversas. Para convertirse en un feliz propietario del dispositivo y obtener el conjunto de funcionalidades requerido, debe comprender esto a fondo.

Tipos de licuadoras

Dependiendo del diseño y método de molienda, se distinguen los mezcladores estacionarios y sumergibles.

Helicópteros estacionarios

Estos dispositivos se operan en una superficie de cocina plana y representan un tazón o jarra, en la parte inferior de la cual hay cuchillos de corte. Se instala en el soporte de bloque de trabajo, en el que se encuentra el motor.

También hay un panel de control que le permite encender el dispositivo, seleccionar el modo apropiado y la velocidad de rotación de los elementos de corte.

Importante! Presta atención al volumen de la jarra y su material. Para una familia de tres o más personas, es aconsejable elegir un tazón de mayor volumen. La jarra de vidrio es frágil. El plástico es más confiable en términos de resistencia a golpes y caídas.

Ventajas

  1. Manos libres No es necesario sostener el dispositivo durante el funcionamiento. Una simple pulsación de un botón le permitirá seguir haciendo lo suyo.
  2. Función de autolimpieza. Algunos fabricantes ofrecen una forma interesante de lavar sus cuencos. Es suficiente agregar agua, agregar detergente y activar el modo.
  3. Modos de preparación o vapor. Características similares tienen modelos caros. Todo el proceso de cocinar su comida favorita se lleva a cabo directamente en la licuadora.
  4. Apariencia Los fabricantes se encargaron del diseño inusual de sus dispositivos. Dichos aparatos se verán elegantes en cualquier cocina.

Desventajas

  1. Dimensiones El dispositivo tendrá que asignar algo de espacio en la cocina para poder usarlo a diario.
  2. Limitación funcional A pesar de los interesantes modos de cocción para sopas y productos al vapor, el objetivo principal es moler y mezclar la comida.
  3. Incapacidad para reemplazar componentes. La licuadora estacionaria tiene un recipiente de trabajo individual con cuchillos. Incluso con una avería menor, el dispositivo deberá cambiarse por completo.

Trituradoras sumergibles

Externamente, la licuadora es un mango con una unidad de control y una boquilla de trabajo alargada con cuchillos en el extremo. Durante la operación, se sostiene en la mano y se sumerge en un contenedor con productos que necesitan ser molidos.

La mayoría de los dispositivos de este tipo tienen un modo de funcionamiento pulsado. Implica mantener presionado el botón de encendido continuamente durante la operación.

Importante! Al elegir una batidora de mano, debe prestar atención al peso y la conveniencia de la caja. Un revestimiento antideslizante será práctico. Los botones deben colocarse de modo que la operación no cause molestias.

En modelos baratos, a menudo se encuentra una versión plástica de la boquilla de molienda. Se recomienda elegir las de metal que duren más.

Ventajas

  1. Compacidad Un pequeño dispositivo se almacena convenientemente en un cajón, donde no ocupa mucho espacio.
  2. Movilidad Algunos modelos están equipados con una batería. Esto le permitirá operar el dispositivo independientemente de la ubicación del tomacorriente.
  3. Variedad funcional Numerosas boquillas permiten no solo moler y hacer puré los productos, sino también batir, picar, picar.
  4. El tiempo mínimo cuesta. Para preparar el dispositivo para la operación, es suficiente colocar una boquilla adecuada y luego enjuagarlo bajo una corriente de agua.
  5. Capacidad de expansión use y reemplace piezas comprando boquillas que se venden por separado.

Desventajas

  1. Fatiga Las manos se cansan durante el trabajo prolongado con el dispositivo.
  2. Pequeño volumen de productos triturados.El dispositivo está manejando.
  3. Alto precio. Para un conjunto completo de boquillas, debe pagar una suma ordenada.

Características de la licuadora

Los mezcladores estacionarios tienen las siguientes características:

  • molienda y mezcla;
  • humeante
  • sopa de cocina
  • Limpieza automática de cuencos.

En términos de funcionalidad, los mezcladores manuales están muy por delante. Numerosas boquillas le permiten realizar Diversas manipulaciones con productos:

  • la boquilla estándar tritura productos hervidos, tritura frescos, mezcla varios ingredientes;
  • un batidor puede batir proteínas o amasar la masa;
  • la boquilla del molino barre rápidamente café, pimienta, azúcar, pan rallado;
  • un tazón multifuncional con una variedad de boquillas puede moler, picar, cortar alimentos en rodajas o cubos;
  • La boquilla de vacío bombea aire desde los recipientes que vienen con el dispositivo, lo que aumenta la vida útil de los productos.

Este conjunto de características permite a los mezcladores sumergibles competir incluso con procesadores de alimentos.

Licuadoras

El equipo estándar de los dispositivos de rango medio le permitirá realizar tareas cotidianas simples.

Los dispositivos sumergibles, además del aparato de trabajo, están equipados con un pie de boquilla, un batidor, un recipiente picador con cuchillos rectos, un tanque de mezcla, una tarjeta de garantía y certificados.

Para dispositivos fijos - Esta es la licuadora, el tazón, la tarjeta de garantía y la documentación que lo acompaña.

Cómo elegir una licuadora adecuada

Para que la licuadora sirva el mayor tiempo posible y satisfaga todas las necesidades diarias, debe cumplir con un pequeño plan para elegir un dispositivo.

  1. Determinamos el precio máximo que se puede gastar en el dispositivo. No escatime, un helicóptero de calidad se convertirá en un buen ayudante en el hogar.
  2. Nos imaginamos claramente el conjunto de funciones que una licuadora debe realizar al cocinar. Por lo tanto, queda claro qué tipo de dispositivo se necesita: estacionario o sumergible.
  3. Del surtido presentado elegimos un modelo con el diseño más atractivo y la conveniencia correspondiente. Al mismo tiempo, prestamos atención a las marcas. Bosch, Philips, Braun son fabricantes que durante mucho tiempo se han establecido como líderes en la producción de productos de alta calidad.

Un artículo más detallado sobre cómo elegir una licuadora.

Consejo! Al elegir un molinillo, no se olvide de un indicador como la potencia. Cuanto más alto sea, más rápido el dispositivo hará frente a su tarea.

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