Una cocina es una unidad que se compra por un largo tiempo, por lo que antes de elegirla debe sopesar los pros y los contras. Si la cocina se va a revisar con un reemplazo completo de componentes, este problema debe abordarse en la etapa de planificación de un proyecto futuro. Esto se debe al hecho de que la organización de la comunicación en la cocina (fontanería, enchufes ventilados, cableado eléctrico y similares) dependerá de la elección de una estufa de gas o eléctrica. Un aspecto importante es que la estufa se usa diariamente, especialmente cuando la familia está compuesta por más de tres personas. Por el momento, el rango de ambas opciones es bastante amplio.
Puntos importantes al elegir una estufa
Al elegir una estufa adecuada para el espacio de la cocina, las preferencias personales no serán suficientes. En este caso, es necesario tener en cuenta factores, entre los cuales:
- seguridad de uso para todos los hogares, incluidos los niños;
- velocidad de cocción;
- disponibilidad de funciones adicionales;
- costo
- horno y sus características funcionales;
- estilo de diseño y combinación con la composición interior general de la habitación.
En cuanto al principio de trabajo, aquí no es necesario ignorar el hecho de que no todas las casas tienen un gasoducto. En este caso, no tiene que elegir especialmente, la única opción es una estufa eléctrica. Lo mismo se aplica a las casas rurales suburbanas, casas, casas rurales. Pero si las oportunidades lo permiten, puede concentrarse en algunas preferencias individuales. Solo analizando bien los pros y los contras de las unidades, puede encontrar una estufa que sea lo más ideal posible y que cumpla con todos los requisitos de la anfitriona.
Pros y contras de la estufa eléctrica
La popularidad de la estufa eléctrica en nuestro tiempo es bastante grande debido a muchos aspectos. Además de la apariencia estéticamente agradable, el dispositivo tiene un excelente rendimiento que no se puede ignorar. La estufa eléctrica se caracteriza por una mayor seguridad, ya que durante su funcionamiento, no puede pensar en una posible fuga de gas.
¡IMPORTANTE! Instale la estufa solo en la habitación que tenga cableado de alta calidad. La potencia de la estufa es alta, por lo que consume una gran cantidad de electricidad. Los cables o defectos no autorizados pueden provocar incendios.
Ventajas:
- Seguridad: en ausencia de electricidad, la estufa simplemente deja de funcionar. Además, en el proceso, no se emite dióxido de carbono, lo que no se puede decir sobre la estufa de gas.
- Respetuoso del medio ambiente.
- El tanque se calienta uniformemente en todo el perímetro del fondo.
- Multifuncionalidad: la mayoría de los modelos están equipados con funciones adicionales que hacen que cocinar sea un verdadero placer, y el proceso de cocción en sí es una improvisación original.
- Conveniencia de usar el horno: con la ayuda del botón de configuración puede ajustar la temperatura y el tiempo de cocción de un plato en particular.
- Hay una función de parrilla.
- Temporizador: puede configurar el período de cocción usted mismo y, una vez transcurrido el tiempo, la estufa se apagará automáticamente.
- Puede controlar independientemente la temperatura de los quemadores.
Desventajas
- Mayor costo
- Un aumento en los cargos de electricidad.
- Inerte, por lo tanto, no funcionará para reducir rápidamente la temperatura: la estufa se calienta durante mucho tiempo y se enfría durante mucho tiempo.
- Es necesario usar platos con un fondo perfectamente plano.
Ventajas y desventajas de una estufa de gas.
Las estufas de gas fueron una de las primeras en aparecer en las cocinas de las amas de casa. Por supuesto, su apariencia ha cambiado para mejor, pero el principio del trabajo sigue siendo el mismo. Los fabricantes globales están tratando de mejorarlos y proporcionar funciones adicionales. A pesar del hecho de que hoy en día las estufas de gas están ligeramente por detrás de la popularidad de los análogos eléctricos, todavía tienen sus ventajas y desventajas.
Pros:
- Costo más asequible.
- Calentamiento rápido tanto del recipiente como de su contenido, lo que acelera el proceso de cocción.
- Las llamas con 2-3 circuitos permiten el uso de platos con un fondo ancho.
- Puede ajustar la llama con simples movimientos del interruptor.
- Puede cocinar incluso cuando la alimentación está apagada.
- En dicho plato, se utilizan platos nuevos y un recipiente con un fondo desigual.
- Rentabilidad: usar una estufa de gas es más rentable.
Contras:
- Debido a las impurezas del gas, se forma un recubrimiento en la superficie de los platos, y si el gas no es muy alto, se produce la sedimentación de hollín. Además, los residuos de la combustión que no tienen el mejor efecto sobre el bienestar de los hogares caen al aire.
- Es difícil mantener la superficie del horno porque se instala una rejilla protectora en la superficie.
- Requiere una limpieza más frecuente de la campana y el reemplazo de los elementos del filtro. Si no hay una campana (lo cual no es raro en áreas rurales), es necesario realizar una limpieza húmeda y ventilar la habitación inmediatamente después de cocinar.
- Mayor riesgo operacional: el gas es una sustancia muy explosiva. Para evitar consecuencias negativas, es necesario comprar exclusivamente equipos de alta calidad. Es mejor confiar la instalación a especialistas, ya que el incumplimiento de los requisitos técnicos está plagado de costos adicionales para la corrección de sus propios errores.
Solo después de analizar todos los pros y los contras, puede realizar una nueva adquisición de forma segura. Para evitar problemas con su propia seguridad, preste atención a los medios de comunicación (es especialmente importante centrarse en el cableado y las tuberías de gas), porque la elección de la estufa depende más de estos parámetros.
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